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Como Germinar Lentilhas – para cozinhar, comer cruas ou fazer microvegetais – Arquetípico Cozinha Inusitada

Por um escritor misterioso

Descrição
Demolhar e germinar lentilhas é um procedimento muito simples de fazer que aumenta o teor nutritivo e neutraliza os antinutrientes responsáveis pelo desconforto tão típico das leguminosas. É um procedimento simples que pode fazer uma vez por mês No artigo vai encontrar todas as dicas de como demolhar e germinar lentilhas, como congelar, cozinhar e…
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Ana Ceregatti - Nutricionista - Lentilha rosa já começando a germinar!!! E quem fez isso foi o fitato que estava contido em cada grãozinho. A presença da água (a lentilha ficou de
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de por adulto (o preço varia de acordo com o tamanho do grupo)